Ausgebildeter Koch mit mehrjähriger Erfahrung, ebenfalls vertraut mit der Führung von Kollegen und Mitarbeitern. Gerne gebe ich mein Wissen der Handwerkskunst und der Fachbegriffe weiter.

Ich kenne Marc aus der Kochschule, wo er mir oft geholfen und mir vieles beigebracht hat. Er erklärt ruhig, verständlich und mit viel Geduld. Später haben wir auch gemeinsam in einem 4-Sterne-Hotel gearbeitet, und ich konnte dort wieder sehen, wie sicher und präzise er arbeitet – zum Beispiel beim Füllen und Verschnüren eines Hähnchens mit Küchengarn.
Er ist nicht nur fachlich stark, sondern auch menschlich sehr angenehm – hilfsbereit, respektvoll und zuverlässig. Ich kann ihn als Lehrer und Kollegen absolut empfehlen.

Marc ist ein "Superprof" nicht nur, weil er viel Wissen mit sich bringt, sondern auch, weil er dieses zu vermitteln weiß. Für Marc spielt es keine Rolle, was für ein Charakter vor ihm steht. Er holt jeden genau da ab, wo er gerade steht, und nimmt sich die Zeit und Ruhe, alle Fragen zu beantworten und geht sicher, dass diese auch verstanden werden. Marc ist zudem Menschlich einfach Top und ein guter Kerl, bei dem ich mich auch als Frau immer wohl gefühlt habe. Also egal wer vor ihm steht, er behandelt alle mit gleich viel Wertschätzung und das macht ihn einfach zu einem super Lehrer.